生菜怎么种植生菜种植时间和方法
生菜是一种可以生吃的蔬菜，常见的吃法有凉拌、爆炒、当成配菜夹饼吃等等，它是为数不多的可以生吃的蔬菜，叶子细嫩多汁，口感甘甜不涩，一年四季都很受欢迎。生菜自己在家也可以种植，它的适应力强，温度在15度至20度，肥沃的土壤最适合生菜生长。那么，你知道生菜怎么种植生菜种植时间和方法吗下面我们一起来看看吧!
一、生菜怎么种植
1、种植环境
生菜种子发芽的温度18度至22度，种子耐低温，忌高温，所以种植时间控制在春季和秋季。控制发芽温度不能超过30度，土壤选用肥沃疏松的中性土壤最好。
2、品种选择
生活中经常吃剩菜，什么品种比较好呢，碧绿、北山三号、萨林纳斯等都是常见的品种，种植产量最高，收益也大，所以种植的时候选好品种。
3、施肥管理
基肥要施农家肥，深耕土壤然后整平，整地做哇，哇宽1.2米至1.3米，做好排水沟，防止大水积水。生长季节施肥2~3次，稀薄肥为主，生周期短，产量高。
4、浇水频次
生菜水分多，生产中为提高生菜产量，控制水量很重要，缺水不行，水多也不行，如果天气长期处于高温时要每天都进行浇水。
二、生菜种植时间和方法
1、种植时间
生菜可四季播种，陆地栽植多以以春秋季节播种口感最佳，如果温度高于30度，播种需要冷藏进行催芽才能保证发芽率。
2、种植方法
将生菜种子清洗干净，清水中浸泡4～5个小时，选用腐殖土，树林土栽植，浇入适量的水，遮阴环境养护，20天出苗以后浇水。施加一次稀薄氮肥，养护温度15℃～20℃生长快。
3、管理养护
生菜缓苗期使用粪水配合少量的尿素或者是氮肥对生菜进行施肥，结合浇水稀释肥力，加速肥料的吸收，雨季做好排水工作，避免烂根。
三、生菜市场上多少钱一斤
河南安阳市滑县意大利生菜1.5元一斤;
云南昆明市嵩明县意大利生菜1元一斤;
河南周口市扶沟县玻璃生菜0.95元一斤;
云南昆明市嵩明县大叶生菜0.2元一斤;
云南昆明市官渡区意大利生菜0.2元一斤;
江苏南通市通州区散叶生菜1.2元一斤;
河北省邯郸市永年区意大利生菜1.3元一斤。
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2022年油麦菜价格多少钱一斤
油麦菜又名牛俐菜、尖叶生菜等，是以食用嫩叶为主的叶菜类。
口感鲜嫩、清香、具有独特风味，是生食蔬菜中的上品。
那么2022年油麦菜价格多少钱一斤？一起来了解下吧。
2022年油麦菜价格多少钱一斤？
河北邯郸市丛台区油麦菜0.5元/斤；河北邯郸市永年区油麦菜0.96元/斤；上海市金山区油麦菜2元/斤；广东茂名市电白区油麦菜1.7元/斤；云南曲靖市陆良县油麦菜1.56元/斤；宁夏银川市兴庆区油麦菜1.5元/斤；广西玉林市博白县油麦菜1.5元/斤；江苏南通市海门区油麦菜1.8元/斤等。
备注：以上油麦菜价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
油麦菜和油菜有什么区别？
油麦菜和油菜看似只有一字之差，但其实区别挺大的。
具体如下：
1、品种
油菜被称为青菜，是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物。
油麦菜则是油荬、香水生菜，菊科莴苣属。
2、叶子
油麦菜叶片呈长披针形，全缘至羽状深裂；油菜叶片呈椭圆形，全缘有不明显波状齿。
3、长度
油麦菜长度要略长一些，直观从外形上看，短小深绿的是油菜，而长长嫩绿的为油麦菜。
4、产地
油菜在我国有着更广泛的分布，全国各地均有种植，但是油麦菜主要分布在我国的西北、华北和西南等地区。
5、口感
油麦菜的口感要比油菜好吃一些。
6、用途
油菜的主要用途是提取植物油，做成食用油；但是油麦菜多用于食品及加工行业。
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总的来说，油麦菜的价格还是很便宜的，是日常人们喜食的一种叶菜类。
但市场上的油麦菜种类较多，而且也易和其他叶菜类相互混淆，更不要听名字就把它和油菜混为一谈，两者完全搭不上边，因此要注意好挑选方法才行。
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生菜的挑选技巧,现在市场上生菜多少钱一斤
生菜，又称叶用莴苣，是隋代时期传入中国的外来蔬菜。它以质脆、鲜嫩和爽口著称，适合生食，因此得名生菜。生菜在我国如今是非常受欢迎的蔬菜之一。接下来，我们将了解生菜在市场上的价格情况。
目前，生菜的市场价格受产地和品种等因素的影响。以部分地区的批发价格为例：山东省菏泽市曹县的意大利生菜批发价为每斤1元；河北省邯郸市永年区的意大利生菜和大叶生菜批发价分别为每斤1元和1.7元；云南省昆明市呈贡区的意大利生菜批发价为每斤2元；安徽省蚌埠市淮上区的意大利生菜批发价为每斤0.7元；云南省昆明市嵩明县的意大利生菜批发价为每斤1元；青海省西宁市湟中区的散叶生菜批发价为每斤0.8元；广西壮族自治区南宁市江南区的意大利生菜批发价为每斤1元。
需要注意的是，以上生菜价格均为产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
接下来，我们来看一下生菜的挑选技巧：
1.观察叶子：选择翠绿色的生菜叶子，颜色越浅绿，口感越爽脆。好的生菜叶子应该是脆的，叶片不应过厚，且表面应有光泽。
2.检查茎部：新鲜的生菜茎部应该是白色的。
3.观察叶片：散叶生菜中，叶片大而短的比长形的更佳，长形的叶片有时会带有苦涩味。
最后，让我们了解一下生菜的品种分类：
1.结球生菜：其顶生叶形成叶球，叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成圆形或偏圆的叶球。
2.散叶生菜：不结球，基生叶为长卵圆形，叶柄较长，叶缘波状有缺刻或深裂，叶面皱缩，簇生的叶丛类似大花朵。
