茄子到底有什么功效
茄子有什么功用茄子是一种物美价廉的蔬菜，还是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗的作用。常吃茄子，还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。茄子之所以有此功效，与它所含的特殊的化合物有很大关系。茄子中含有皂甙，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子做试验，结果发现食用茄子汁的兔子比没有食用茄子汁的兔子的体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇12法》一文中也把茄子排在了首位。此外，茄子中富含维生素P，尤以紫茄子中含量为高。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，能提高微血管对疾病的抵抗力，保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性，增加微血管韧性和弹性。茄子还可提供大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，缺钾则易引起脑血管破裂。钾还可帮助平衡血压，防治高血压。另外，茄子中的一些重要植化物可以预防氧化破坏作用，从而避免由氧化作用引起的心血管疾病。在食用茄子时，有的人习惯削皮，殊不知，茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时，最好连皮吃。另外，在烧或炒茄子时，很容易吸油，造成过多的油脂摄入。这里有两个小窍门可以避免茄子“吃”油过多。一个是在烧茄子前，先将茄子在蒸锅内蒸一下，然后再烧，就不易吸收大量的油。二是炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制。因茄子性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻者不宜多食。还有研究表明，手术病人在术前一星期最好不食用茄子，因其含有一种叫SCAS的物质，会拖延病人的苏醒时间，影响病人康复速度。
茄子像什么
茄子像什么比喻句如下：
1、紫亮亮的大茄子隐藏在黑绿的大叶子中，像个害羞的小姑娘。
2、矮矮的茄子树上挂着一个个穿紫袍的茄子先生。
3、茄子的全身是紫色的油亮油亮的，像穿了一件紫裙子。头上带着一顶花边黑帽，好像是怕把脸晒黑。
4、茄子的枝丫上，挂满了大大小小的果实，就像一个个小灯笼。
5、茄子蹲在地上，用宽大的叶子为自己支起一顶碧绿的帐篷，员溜溜的茄子就在这片阴凉下，静静的享受着。
6、紫灿灿的茄子地里，一个个茄子好似吹足气的气球，胖嘟嘟的老可爱了。
比喻句，是一种常用修辞手法，意思是打比方，用浅显、具体、生动的事物来代替抽象、难理解的事物。比喻句的基本结构分为三部分：本体（被比喻的事物）、喻词（表示比喻关系的词语）和喻体（打比方的事物）。
两类事物，一点相似运用比喻时，先要明确想表现本体的什么特点，然后根据这一特点积极展开联想和想象，寻找一个和本体相似而又完全不同类的事物来作比。如果没有相似点，那就不能构成比喻。
茄子像什么比喻句
茄子像什么比喻句如下：
1、紫亮亮的大茄子隐藏在黑绿的大叶子中，像个害羞的小姑娘。
2、矮矮的茄子树上挂着一个个穿紫袍的茄子先生。
3、茄子的全身是紫色的油亮油亮的，像穿了一件紫裙子。头上带着一顶花边黑帽，好像是怕把脸晒黑。
4、茄子的枝丫上，挂满了大大小小的果实，就像一个个小灯笼。
5、茄子蹲在地上，用宽大的叶子为自己支起一顶碧绿的帐篷，员溜溜的茄子就在这片阴凉下，静静的享受着。
6、紫灿灿的茄子地里，一个个茄子好似吹足气的气球，胖嘟嘟的老可爱了。
比喻句，是一种常用修辞手法，意思是打比方，用浅显、具体、生动的事物来代替抽象、难理解的事物。比喻句的基本结构分为三部分：本体（被比喻的事物）、喻词（表示比喻关系的词语）和喻体（打比方的事物）。
两类事物，一点相似运用比喻时，先要明确想表现本体的什么特点，然后根据这一特点积极展开联想和想象，寻找一个和本体相似而又完全不同类的事物来作比。如果没有相似点，那就不能构成比喻。
