一个蛋糕房用的烤箱要多少钱
考虑购置一个适合蛋糕房的设备组合，预算范围大约在五千元以内，具体价格根据型号与品牌有所不同。首先，一台自动燃气烤箱的价格在两千五至四千五之间，配备4-5个烤盘，每个约两三百元。某些烤箱甚至带有附带烤盘的和面机，价格在两千元左右。多功能搅拌器（打蛋器）也应准备一台，包含球、勾、拍、桶等配件，小型设备大约一千元左右，大型设备则需三千多。水桶数量建议根据实际需求选择，不锈钢材质较为推荐，预算大约在一百元左右。刀具选择一套，价格在两三百元左右，大小盆子五六个，直径在22-45厘米，建议选用不锈钢材质，预算大约在三四百元。
另外，水桶的预算可以根据实际需求调整，不锈钢材质较为推荐，预算大约在一百元左右。刀具的选择可以自行决定，大约在两三百元左右。大小盆子的数量和材质选择可以根据实际需要调整，预算大约在三四百元左右。水桶、刀具和盆子的预算总计约在七百元左右。
购买冰（柜）箱一台，预算范围在一千五至两千之间，案板需要两张，预算大约在五六百元，不锈钢操作台的价格则在八百至一千元左右。蛋糕模具一套，预算大约在三四百元左右，裱花器具的预算大约在七八十元左右，建议购买两套备用。保鲜展示柜的预算范围在四千至五千多一组，也有两千多一组的选择，高端的洋货甚至在一万至两万之间。购买面粉、鸡蛋、砂糖、奶油、香精、食用色素、甜蜜素、巧克力粉和馅料等食品添加剂，建议多次转战大型农贸批发市场，寻找多样的店家。初期无需大量备料，预算大约在两三千元左右即可。
综上所述，考虑设备和材料的预算，大约在五千元以内，具体价格根据型号、品牌、需求和选择的店铺有所不同。建议在购买前充分了解市场信息和自身需求，做出最适合的选择。
格兰仕电烤箱价格大全
格兰仕这个牌子的微波炉是比较出名的，但是这个牌子除了微波炉之外，还有其他的电器。格兰仕的电烤箱也是非常的知名的，这个牌子的电烤箱相对而言是比较高端和安全的。很多人都在使用这个牌子的电烤箱。电烤箱的选择是很重要的，因为不同的家庭需要的电烤箱容量是不一样的。接下来，小编为大家分享格兰仕电烤箱价格大全表。
格兰仕电烤箱价格大全：
1、格兰仕(Galanz)KWS1530X-H7R上下管独立加热电烤箱30LKWS1530X-H7R价格：￥199
2、格兰仕(Galanz)K1上下管独立控温电烤箱30L-K1价格：￥269。
3、格兰仕(Galanz)KWS0709J-02H(XP)多功能电烤箱9L-KWS0709J-02H价格：￥96。
4、格兰仕(Galanz)K3上下独立控温光波电烤箱30L-K3价格：￥368。
5、格兰仕(Galanz)KWS1015J-F8(XP)黑晶刚多功能电烤箱15L-KWS1015J-F8价格：￥159。
6、格兰仕(Galanz)K2上下管独立控温电烤箱30L-K2价格：￥469。
7、格兰仕(Galanz)KWS1525X-F2R上下管独立加热电烤箱25L-KWS1525X-F2R价格：￥189。
8、格兰仕(Galanz)KWS1538J-F5N上下管单独加热电烤箱38L-KWS1538J-F5N价格：￥288。
9、格兰仕(Galanz)KWS1538J-F5M上下管单独加热电烤箱38L-KWS1538J-F5M价格：￥265。
10、格兰仕(Galanz)K4智能光波不沾油内胆电烤箱30L-K4价格：￥498。
11、格兰仕(Galanz)K5智能光波烤箱30L-K5价格：￥598。
12、格兰仕(Galanz)K6家用光波电脑版旋转叉电烤箱30L-K6价格：￥788。
13、格兰仕(Galanz)KWS13E18X-F10M立式烤旋转烤叉吊烧烤箱18L-KWS13E18X-F10M价格￥459。
14、格兰仕(Galanz)KWS1319J-F8上下管单独加热电烤箱19L-KWS1319J-F8价格：￥199。
15、格兰仕(Galanz)X1热风旋转电烤箱42L-X1价格：￥598。
16、格兰仕(Galanz)KWS1523LQ-F2E(XP)热风循环电烤箱23L-KWS1523LQ-F2E价格：￥369。
17、格兰仕(Galanz)KWS1530J-F5R上下管独立控温电烤箱30L-KWS1530J-F5R价格：￥298。
18、格兰仕(Galanz)KWS1530J-H7R上下管独立控温电烤箱30L-KWS1530J-H7R价格：￥249。
19、格兰仕(Galanz)KWS1528LQ-F2E(XP)家用电烤箱28L-KWS1528LQ-F2E价格：￥199。
20、格兰仕(Galanz)KWS2038HQ-F5N热风对流电烤箱38LKWS2038HQ-F5N价格：￥1199。
21、格兰仕(Galanz)KG1530X-H7R上下管独立控温电烤箱30LKG1530X-H7R价格：￥359。
22、格兰仕(Galanz)KWS1517R-V3N热风对流电烤箱15LKWS1517R-V3N价格：￥450。
23、格兰仕电烤箱KG1538J-F5R-KG1538J-F5R价格：￥666。
24、格兰仕电烤箱KG1530AQ-H7N-KG1530AQ-H7N价格：￥1065
电烤箱和微波炉的三点区别
电烤箱和微波炉的区别1:加热原理不同
电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
电烤箱和微波炉的区别2：烘焙效果不同
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。
电烤箱和微波炉的区别3：使用方式不同
虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。
格兰仕的电烤箱的型号有很多，格兰仕电烤箱价格也有高有低，一般购买中等价格的就可以了，不需要太贵。一般的家庭购买一两百的就够用了，如果是家庭比较大的，可以考虑购买四五百的，那些的容量会比较大，可以烤的东西会比较多。格兰仕的电烤箱基本上都是只能操作的，操作起来是非常的简单的。但是在使用的过程中大家也要注意安全，以防触电。
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西门子微蒸烤三位一体烤箱怎么烤蛋糕
主料
低筋面粉90克
辅料
色拉油
50克
细白糖
80克
牛奶
50克
鸡蛋
5个
烤箱蛋糕的做法
1.
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
2.
蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态
3.
最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4.
蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5.
再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
6.
最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7.
蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
8.
最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9.
把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10.
放入烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟
11.
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模
烤箱蛋糕成品图
烹饪技巧
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
