麸皮的价格涨跌有什么规律吗
9月份麸皮价格波动比较频繁，上旬麸皮价格大幅上涨，中旬出现回落，下旬又出现反弹(如图所示)，涨涨落落，一波几折，很多厂家都不经感叹，今年麸皮市场看不透，摸不准脉络。麸皮价格近期上涨的原因一方面由于制粉企业的库存量少，面粉走货平稳，制粉企业的开机率还是维持低位，低开机率使得很多企业满足周边市场刚需后就基本无现货库存了。另一方面天气因素也不容忽视，随着气温的下降，麸皮的储存时间延长，贸易商敢于增加囤货量，这样一来渠道库存的补充让近期的麸皮市场购销较为活跃。那么后市麸皮价格是否能保持坚挺？还有上涨空间吗？中国粮油信息网分析师张艳秋认为，麸皮短期内仍以小幅震荡为主，后期还要看面粉走货及厂家开机情况。
备货基本结束，面粉走货放缓。9月份面粉市场表现不问不火，节日拉动对市场刺激并不明显，今年面粉市场“旺季不旺”显现更为显著。且当前下游备货基本结束，进入9月末十月初后市场刚性需求将下降，市场购销将逐渐转淡，面粉行情将更加低迷，甚至部分企业为了保市场、保客户已出现小幅下调报价刺激成交量的现象。面粉走货表现疲软，导致近期制粉企业开工率下降，大中型企业开工时间相对稳定，而小型企业开工时间明显压缩，所以麸皮市场近期由于制粉企业开工率下调，供应减少，价格开始稳中偏强运行。
新季玉米大量上市，替代品价格大幅下降。玉米纤维一直是麸皮的主要替代品，价格一直比麸皮便宜，当麸皮与其的价格差大于0.1元/斤时，饲料厂就会选择采购玉米纤维来替代麸皮生产饲料。从市场反馈来看，近期玉米价格有下跌走势，特别是新季玉米的大量上市，其价格可能还有下跌空间，这样作为玉米副产品的玉米纤维成本降低就有可能下调价格刺激成交，所以麸皮未来即便走货情况好转，也不敢轻易涨价，与玉米纤维价差拉大，甚至有可能为保持稳定出货量，跟随玉米纤维价格下调。
复养之路漫漫，下游需求低迷。据统计8月份我国生猪存栏量比上月减少9.8%，比去年同期减少38.7%；能繁母猪存栏量比上月减少9.1%，比去年同期减少37.4%，数据再次创下近十年历史新低。虽当前猪价高位上涨，加上国家鼓励生猪养殖会在一定程度上刺激市场补栏和规模企业扩张，但是考虑到目前仍没有有效的疫苗可以使用，恢复生产或是一个缓慢而长期的过程，预计下月生猪/母猪存栏数量或继续下降，饲料需求减少，需求面疲软继续牵制行情，因此各地饲料厂的原料用量明显弱于往年，麸皮的饲料厂需求量也受。
野森林黑木耳价格
黑木耳价格，网上报价是15至48元。
黑木耳，又名黑菜、木耳、云耳。是木耳科木耳属食用菌。
黑木耳呈叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2至6cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛。
由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性，故多分布在北半球温带地区。以中国产量高。我国黑龙江、吉林、湖北、云南、四川、贵州、湖南、广西等多个省区都有人工栽培及天然的黑木耳生长。
黑木耳就是我国著名的食用菌和药用菌，食用之上品，被誉为弥足珍贵的食用菌之王。无论是直接食用还是作为食品配方用料，都是一种较为理想的保健食品资源。
黑木耳性味甘平，具有清肺润肠、滋阴、明目养胃等功效。
黑木耳种植要点
黑木耳传统上为段木栽培，20世纪80年代后期成功开展代料栽培后，代料栽培成为黑木耳的主要栽培方式。
黑木耳种植流程黑木耳种植有非常精密的流程，其中，比较主要的是以下几个方面：
耳场的选择与建设
对于耳场的选择，主要的条件就是通风以及阳光是良好的，同时便于进行排灌，要注意与污染源远离。对耳场进行建设，要注意床架是选择铁丝进行袈设，可以让原材料更加节省，通风以及透光的效果更好，并且可循环利用。喷水的设置主要是架空处理，可以让喷水的效果更加均匀，也能让水资源更加节省，喷水设备需要在排场之前布置好。
拌料
黑木耳的拌料，就是将主料和碳酸钙以及麸皮进行均匀的搅拌，然后含水量要调节到50%左右。
装袋
袋的材料为低压聚乙烯料，规格是14.7m乘53cm乘0.05cm，装袋需要足够密实，不会有松软的感觉，同时要保证每袋的培养料在1.5kg左右。
接种
在这个环节之前需要将养菌棚的挂帘放下，然后，注意对接种箱进行消毒，消毒时间控制在半小时以上，对接种针以及袖筒进行清洗和暴晒，再用酒精进行消毒和擦洗，菌种可以放进300倍左右的克霉灵中进行浸泡，浸泡时间大约是5分钟。之后可以进行晒干，接种人员要用酒精对双手进行清洗，清洗双手之后要晒干在接种箱。
麸皮出厂价多少钱一吨
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麸皮出厂价格1080元/吨--1120元/吨左右.
下面为您介绍麸皮：
麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
营养成分
麦麸
《本草纲目》中曰：“麸皮乃麦皮也，与浮（小麦）同性，而止汗之功次于浮麦，盖浮麦有肉也。”《本草拾遗》谓其“和面作饼，止泄痢，调中去热，健人。以醋拌蒸热，袋盛，烫腰脚伤折处，止痛散血。”牛奶为牛之血液所化，其味甘，其性微寒，无毒，能滋养五脏。《日华子本草》记载：“润皮肤，养心肺，解热毒。”《本草纲目》记载：“润大便，治气痢，除黄疸，老人煮粥甚益。”牛奶与麦皮合而为粥，既能补虚、止渴，又能止汗、通便。由于此粥滋补甘腻，故脾胃虚寒者易出现泻泄，有湿痰积饮者慎服。
麦皮就是小麦籽粒的皮，加工成面粉后的副产品，称为麦麸。
为小麦磨取面粉后筛下的种皮，就是外面的皮，主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素性味甘凉，可收敛汗液。
作用价值
麦皮
1.小麦皮含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大；
2.由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢；
3.可有助于预防结肠及直肠癌；
4.可降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌；
5.麦皮中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。
6.麦麸可以作黄粉虫的饲料，营养价值高。
麦皮药效：
麦皮可以降低直肠癌的危险。纽约医院医学中心一项对患者的实验研究发现，每天一份两盎司麦麸可使早期直肠息肉在 6个月中收缩。与此同时，研究发现，富含麦麸的饮食可降低绝经期前妇女的雌激素含量，从而减少发生乳癌的危险性。
绝经期前的妇女，每日吃 3～ 4个麦麸松饼，但脂肪摄入量不减，持续 2个月，结果乳癌的发生受到明显控制，可见麦麸纤维之所以有些作用，是通过减少肠道细菌数量而产生的。具体食用方法是：将麦麸 10～ 15克冲入牛奶或放入粥内食用，在临床上用麦麸皮治疗肠癌，连服 3个月，有的病人确实恢复了健康。
欧洲泌尿外科协会发表的《2010年泌尿系结石诊疗指南》指出：（针对肾结石患者而言）为预防草酸盐负荷应限制或避免摄入富含草酸盐的食品，这包括富含草酸盐的水果和蔬菜，譬如麦麸(本句为原文翻译)。【原文:An excessive intake of oxalate-rich products should be limited or avoided to prevent an oxalate load. This includes fruit and vegetable rich in oxalate such as wheat bran。】
食用指南
牛奶麦皮粥
用料麦皮100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黄油10克、盐适量。
功效补气养血，敛汗止泄。
适应症气血亏损、消渴、大便秘结、自汗、盗汗、泄痢不止、风湿痹痛、脚气、口腔炎、小便尿血等。
制法先把麦皮放入锅内，加水泡30分钟，然后用猛火烧开，下入牛奶煮10分钟，再下入砂糖、黄油、盐，煮到麦皮熟烂、稀稠适当即可食用。
注意事项不宜与酸性食物同食，否则食后令人腹中症结，此乃因牛奶与酸物相反也。
麦麸饼
(1)将猪肉洗净，剁成肉茸；蔬菜剁碎，加入麦麸、麦粉及鸡蛋，用油、盐调味，拌匀，做成数个饼团。
(2)煎锅内加入油，将饼团分别煎至两面金黄色，内部熟透，出锅即成。
此饼可作主食吃，中餐、晚餐食为宜，每次食用不可多。疗程不限。
[保健功效]
小麦性味甘，微寒，含有大量维生素和矿物质，其所含蛋白质比大米高。其功效为除热、止渴、利尿、益胃、除烦。小麦磨面以粗制面粉营养丰富。小麦磨面粉后剩余之麦麸（即麦皮）含有丰富的维生素B和蛋白质，有缓和神经的功效，能除烦，解热，润脏腑。
此饼有降血糖功效，适用于各型糖尿病人食用。
