尖庄酒怎么样
酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。
尖庄
尖庄前身为“提庄大曲”，现为五粮液股份有限公司自销品牌部产品，具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。分有老尖庄、金尖庄等系列。
古代川南，尝用竹筒制成大小不一的量酒器具，称为“庄”，一庄又称一提，故而很多酒坊又将所产曲酒称为“提庄”。
早年宜宾古城之内，共有酒坊十余所，所产酒皆称“提庄大曲”，且各国酒坊都认为自产之提庄酒质最佳，谁也不服谁。
于是有好事之人组织各所酒坊进行评比。宜宾酒坊多，精通品酒之道的人也是不胜枚举，尤其是各酒坊的酿酒师傅，都是品酒的高手。通过这次民间评比，众人公认“利川永”酒坊所酿造的“提庄大曲”略有胜处，于是感叹道：“各坊各庄皆好酒，利川提庄庄中尖。”
遂推“利川永”酒坊的提庄曲酒为“尖庄”(意即提庄中之最佳者)，因而得其名。
老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用优质基酒，精心勾兑。是消费者最喜欢的品牌之一。
以上内容参考百度百科—尖庄
尖庄酒52度哪几款
3种,分别是珍品老尖庄酒、金尖庄酒、PET尖庄酒。
老尖庄酒是五粮液股份有限公司自销品牌部产品。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用优质基酒，精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。是消费者最喜欢的品牌之一。
酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
酱香型白酒原料为"沙"，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年大生产周期中，分两次投料:第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
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尖庄酒是哪里产的
尖庄酒是四川产的，属于五粮液股份有限公司自销品牌部产品。
尖庄前身为“提庄大曲”，具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。分有老尖庄、金尖庄等系列。尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用优质基酒，精心勾兑。是消费者最喜欢的品牌之一。
尖庄曲酒纯粮固态发酵工艺，根据“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用优质基酒，精心勾兑而成。
扩展资料尖庄酒的历史
古代川南，尝用竹筒制成大小不一的量酒器具，称为“庄”，一庄又称一提，故而很多酒坊又将所产曲酒称为“提庄”。早年宜宾古城之内，共有酒坊十余所，所产酒皆称“提庄大曲”，且各国酒坊都认为自产之提庄酒质最佳，谁也不服谁。
于是有好事之人组织各所酒坊进行评比。宜宾酒坊多，精通品酒之道的人也是不胜枚举，尤其是各酒坊的酿酒师傅，都是品酒的高手。通过这次民间评比，众人公认“利川永”酒坊所酿造的“提庄大曲”略有胜处，于是感叹道：“各坊各庄皆好酒，利川提庄庄中尖。”遂推“利川永”酒坊的提庄曲酒为“尖庄”(意即提庄中之最佳者)，因而得其名。
参考资料来源：百度百科-尖庄
