为何月饼价格会如此高昂
距离今年中秋节不足一个月,各式各样的月饼礼盒开始在线下商超、电商平台等渠道上线。近日,中新经纬调查发现,目前市场上,有不少月饼礼盒的售价在500元监管红线下徘徊,部分商家更是大打“擦边球”,将礼盒标价定为499.99元,但运费却高达600元;甚至还有商家在线下偷偷卖着价格高达2000元的月饼礼盒。
标价499元实付1099元?
今年6月,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(下称《公告》),明确鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼,提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管;经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息,妥善保存2年,以备有关部门依法查核等。而,中新经纬在实际调查中却发现,不少商家为了规避上述《公告》,在价格上打起了“擦边球”。
8月15日,中新经纬在某电商平台上搜索“月饼礼盒”,并选择价格从高到低排序,结果发现不少月饼礼盒标价为499.99元,距离500元监管红线仅有一分钱之差,不过仅有个别商品显示有人付款,多数礼盒月销量为0。国家不允许月饼(礼盒)零售价超过499.99元,厂家比我们更害怕这个规则。”某店铺客服人员介绍,其店内一款标价为499.99元“新冠”牌月饼礼盒(1750克),厂家零售价为498元,而去年,该礼盒的零售价达1000多元,店内卖800多元。
值得一提的是,有月饼礼盒的实际成交价要远高于标价。中新经纬在某礼品店铺内看到,一款由四川天伦食品有限公司生产的“天伦”牌月饼礼盒(1540克),标价为499.99元,但需要消费者另外支付600元运费,算下来该礼盒的售价高达1099.99元。该店铺客服人员称,这款礼盒的实际价格不止499.99元,按标价卖的话亏本,600元运费就是用来补差价的。他还提到,这款礼盒就不应该在电商平台上卖,只能在线下卖,之所以不能按照实际售价来标价,是因为“国家规定”。
将高价月饼礼盒转到线下卖,似乎已成为部分线上商家的“共识”。中新经纬在另一电商平台上看到,一家专门售卖各类食品礼盒的店铺中,不少月饼礼盒的标价为499元、498元,当被问及是否还有更高档的月饼礼盒时,该店铺工作人员明确称“有”。
“今年有规定线上不能卖500元以上的月饼礼盒,但我们线下是有的。线下的月饼礼盒各个价位的都有,高端的500元-2000元左右。”该工作人员称,其店铺没有线下店,消费者若是想购买高价月饼礼盒,可以通过添加微信获取产品报价单,支付的时候可以选择微信支付或者是对公转账原标价588元的礼盒
临时降到498元?
事实上,不止是线上,线下商超也有部分月饼礼盒的售价在500元左右。
8月15日,中新经纬在北京某精品超市看到,商家已布置好月饼展销专区,供消费者选购,多数月饼礼盒的售价在100元-300元之间,但也有一些月饼礼盒的价格接近500元,部分甚至更高,但与其他价位的月饼礼盒相比,口味上并无独特之处,从外观上看到仅体现在包装更豪华、净含量更高上。
其中,美心旗下一款“七星伴明月”月饼礼盒,售价为578元,会员价为543元,净含量为1350克,内含8个月饼,口味包括白莲蓉、蛋黄等,平均算下来,单个月饼价格超过了67元。销售人员称,该品牌还有200元、300元价位的月饼礼盒可以选择,上述礼盒售价较高是因为净含量更高。新经纬还在该超市内看到,御茶膳房、锦华等品牌部分月饼礼盒的售价虽未超过500元,但也高达499元、498元。其中锦华815盛享装礼盒(1640克),分为上下两层,上层含9个月饼,下层则是一些果仁和糕点。“今年只能卖500元以内,这款月饼礼盒刚到的时候我们本来是标588元,现在降到了498元。”
在武汉某连锁商超内,月饼礼盒的售价也多在100元-300元之间,冠生园旗下一些月饼礼盒售价稍高一些,其中一款“秋意明月”月饼礼盒(1440克)售价578元,另一款“国粹”月饼礼盒(2310克)更是高达768元。该商超内销售人员称,不同月饼礼盒的口味馅基本上都差不多,卖的就是品牌和包装。
平均生产成本仅70元左右?
“月饼的利润很高,通常情况下,一盒月饼的生产成本不会超过70元,里面的水很深,有些厂家的毛利率能高达几倍。”广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬在接受中新经纬采访时表示。
国家发展改革委有关负责人在接受媒体采访时也曾介绍,根据国家发展改革委成本调查以及行业组织、电子商务平台数据,从多年市场情况看,盒装月饼平均生产成本70元/盒左右,单价200元以下的盒装月饼销售占比达80%以上,单价500元以上占比约1%。
中新经纬注意到,目前A股上也有部分上市公司主营业务涉及月饼生产及销售,包括元祖股份、广州酒家、桃李面包等。而据广州酒家财报,2021年,该公司月饼系列产品的毛利率高达56.46%,报告期内实现收入15.21亿元,为其贡献了近四成收入,同时也是该公司毛利率最高的产品。
速求2011年米奇月饼的报价表
编码品名单位净重(克)零售价(元)规格(箱)条形码
1001凤梨块 50 6.00 1*120 6918955129759
1002草莓块 50 6.00 1*120 6918955129759
1003水蜜桃块 50 6.00 1*120 6918955129759
1004香橙块 50 6.00 1*120 6918955129759
1005贵妃荔枝块 50 6.00 1*120 6918955129759
1006香芒块 50 6.00 1*120 6918955129759
1007蜂蜜香柚块 50 6.00 1*120 6918955129759
1008精品红豆沙块 50 6.00 1*120 6918955129766
1009金丝枣块 50 6.00 1*120 6918955129766
1010黑芝麻块 50 6.00 1*120 6918955129766
1011紫薯块 50 6.00 1*120 6918955129766
1012五谷杂粮块 50 6.00 1*120 6918955129766
1013菊花普洱茶块 50 6.50 1*120 6918955129773
1014火洲桑葚块 50 6.50 1*120 6918955129773
1015提拉米苏块 75 8.00 1*120 6918955129780
1016巧克力榛仁块 75 8.00 1*120 6918955129780
1017蓝莓芝士块 75 8.00 1*120 6918955129780
1018蛋黄白莲块 75 8.00 1*120 6918955129797
1019法式乳酪块 75 10.00 1*120 6918955129803
1020法式卡布基诺块 75 10.00 1*120 6918955129803
1021法式提拉米块 75 10.00 1*120 6918955129803
1022玫瑰鲜花块 60 6.00 1*75 6918955129810
1023玫瑰巧克力块 60 6.00 1*75 6918955129810
1024清香茉莉块 60 6.00 1*75 6918955129810
1025极品茉莉块 60 6.00 1*75 6918955129810
1026苏式奶油椰蓉块 60 7.00 1*75 6918955129827
1027苏式水晶果仁块 60 7.00 1*75 6918955129827
1028苏式黑麻块 60 7.00 1*75 6918955129827
1029无蔗糖黑芝麻块 75 9.00 1*75 6918955129834
1030无蔗糖红豆沙块 75 9.00 1*75 6918955129834
1031无蔗糖南瓜块 75 9.00 1*75 6918955129834
1032无蔗糖紫薯块 75 9.00 1*75 6918955129834
1033红豆沙龙卷酥块 75 8.50 1*75 6918955129872
1034绿豆沙龙卷酥块 75 8.50 1*75 6918955129872
1035黑芝麻龙卷酥块 75 8.50 1*75 6918955129872
1036草莓冰心块 75 9.50 1*75 6918955129889
1037香橙冰心块 75 9.50 1*75 6918955129889
1038滇式腰果块 80 14.00 1*60 6918955129896
1039滇式云腿块 80 14.00 1*60 6918955129896
1040滇式核桃块 80 14.00 1*60 6918955129896
1041精品红豆沙块 100 9.00 1*75 6918955129841
1042金丝枣块 100 9.00 1*75 6918955129841
1043黑芝麻块 100 9.00 1*75 6918955129841
1044椒盐五仁块 100 9.00 1*75 6918955129841
1045花生芸块 100 9.00 1*75 6918955129841
1046椰蓉块 100 9.00 1*75 6918955129841
1047香辣牛肉块 100 14.00 1*75 6918955129858
1048金腿五仁块 100 14.00 1*75 6918955129858
1049蛋黄红豆沙块 100 14.00 1*75 6918955129858
1050蛋黄栗子块 100 16.00 1*75 6918955129865
1051蛋黄白莲块 100 16.00 1*60 6918955129865
1052金牌五仁块 100 16.00 1*60 6918955129865
1053水晶酥果块 100 10.00 1*60 6918955129902
1054百花汁籽块 100 10.00 1*60 6918955129902
1055果仁蜜饯块 100 10.00 1*60 6918955129919
1056提浆枣蓉块 100 10.00 1*60 6918955129919
1057奶皮白沙块 100 10.00 1*60 6918955129926
1058奶皮紫薯块 100 10.00 1*60 6918955129926
我知道的就这些了。
顺丰发月饼怎么收费
顺丰寄送月饼的费用并非固定,主要受重量和目的地影响。以下是顺丰快递的收费标准参考:
顺丰快递的计费标准根据包裹重量和区域划分。在国内,一公斤以内省内快递一般收费15元,超出部分每公斤加收2到5元;省外快递起步价是23元,超出一公斤则加收6到8元。需要注意的是,首重和续重的运费计算不同,首重通常包含在起步价中,续重则按每增加0.5公斤另计费。
顺丰以其先进的服务网络闻名,包括天网、地网和信息网的三网合一。天网由顺丰航空主导,是国内货机数量最多、航线覆盖广泛的航空公司,提供全面的空运服务。地网则包括遍布全国的快递网络、中转设施、多样的运输工具和与高铁的协同,确保了地面运输的高效和便捷。仓储网络广泛覆盖,满足电商、食品冷运、医药冷运等多种行业的需求,为客户提供全方位的仓配一体化服务。
总之,寄送月饼时,费用会根据具体重量和区域,结合顺丰的定价策略来计算。如需精确报价,建议直接联系顺丰客服或查询其最新价目表以获取准确信息。