黑莓几年结果实
黑莓在种植之后大概需要3-6年才会结果，通常是在5-6月份的时候果实成熟，如果是嫁接种植的话，在种植之后一年可以结果，不过要在秋季的时候进行种植，如果种植太早，不利于生长，会导致产量显著下降，在平时进行养护的时候要有充足的阳光照射，以及良好的通风环境。
种植黑莓果简介
黑莓在进行种植的时候，一定要使用比较疏松肥沃、排水性良好的土壤，而且要在秋季的10-11月份的时候种植，它的寿命是比较久的，可以生长30-50年，在美国、加拿大、智利种植的比较广泛，而且种类繁多。
黑莓种植几年结果
黑莓在种植之后大概需要3-6年才会结果，通常是在5-6月份的时候果实成熟，在平时进行养护的时候要有充足的阳光照射，以及良好的通风环境，这样可以让其生长的比较迅速，能更快的结果。
嫁接黑莓在种植之后一年可以结果，不过要在秋季的时候进行种植，如果种植太早，不利于生长，会导致产量显著下降。
盆栽黑莓挂果
盆栽黑莓一般会在种植后的3-6年结果，所以在平时要有良好的肥水管理，而且光照环境也要充足。
黑莓为什么不结果
黑莓在进行生长的时候，会有不结果的情况，这是因为不结果的基本是雄花，雄花是不会结果的，但是在养护期间如果没有充足的养分也会有不结果的情况，所以在平时要及时的进行施肥，让其有养分进行结果。
黑莓种植要点
黑莓在进行种植的时候，要使用疏松肥沃、排水性良好的土壤，而且在定植之后要及时的进行松土保墒，遮阴可以促使其开花结果，在种植之后的5-7天需要进行一次施肥以及浇水，有利于生长发育。
黑莓的功效与作用禁忌
黑莓的功效与作用禁忌
黑莓的功效与作用禁忌，这是我们生活中经常吃的一种食物，但只了解表面的作用是远远不够的，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，这种药材对身体的作用是很大的，黑莓的功效与作用禁忌，教你正确养生。
黑莓的功效与作用禁忌11、黑莓的功效作用
1、具抗氧化特性
黑莓中具有抗氧化剂，如类黄酮、酚酸和黄酮。这些黑莓的抗氧化剂可以保护宝宝的身体，防止有害的氧化损伤。
2、可以对抗癌症
黑莓可以帮助对抗癌症，尤其是结肠癌、肺癌和食道癌。所以定期让宝宝食用黑莓，可以预防未来发展癌症。
黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。
3、护眼
黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
4、壮骨
黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。
5、增强免疫力
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。专家认为维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
6、愈合伤口
黑莓富含单宁酸。研究表明，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。
7、促进健康细胞分裂
黑莓中富含的叶酸（维生素B9）在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。
吃黑莓的好处足以体现黑莓的利用价值何在，黑莓确实是一种极佳的保健水果，但是好吃却不能多吃，毕竟6月大婴儿对消化小童还不是特别完善，所以一旦进食过量就要出现恶心、肚子不舒服、深色的尿液等不良症状，然后饮用白开水进行一定的稀释即可。
2、选购黑莓的技巧
黑莓一定要挑选颗粒饱满的，紫蓝色的果皮要着色均匀，颗粒光滑干净，颜色鲜艳，果质结实，如果带有花萼的要能容易剥离的。带有花萼但不容易剥离的一般都是尚未熟透的，味道会很酸。太熟的黑莓颜色会变得稍微带红，果质很软，口感较粉，且很快就会腐败和开裂，不宜选购。
黑莓的'功效与作用禁忌2黑莓的功效与作用
1、保护眼睛
黑莓含有非常丰富的叶黄素，可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。
2、壮骨
黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一般食物中锰的来源很少，但是一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。
3、促进健康细胞分裂
黑莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿嵴柱裂等出生缺陷。
4、增强免疫力
我们都知道蓝莓的VC的含量较高，但是黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。
5、助消化
黑莓中的纤维素的含量也高于大多数其它水果。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
6、促进伤口愈合
黑莓富含一种成分单宁酸。黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。
7、抗癌
黑莓富含抗氧化剂花青素。黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。
黑莓的禁忌
8、黑莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。
9、黑莓不要用铁器盛，因为黑莓中的酸性物质会跟铁发生反应，容易导致中毒。
10、宝宝不宜多吃，因为黑莓内有较多鞣酸，会影响宝宝吸收铁、钙、锌等营养物质。
黑莓的功效与作用有可以保护眼睛、壮骨、促进健康细胞分裂、增强免疫力、助消化、促进伤口愈合、抗癌等；黑莓的禁忌是糖尿病的人不要食用，不要用铁器盛黑莓，容易发生反应中毒，还有就是宝宝不能吃，不利于营养的吸收。
黑莓果怎么吃
黑莓可采摘后直接食用，这个时候所有的营养没有流失，但是最好的营养还是在黑莓籽中，然而黑莓籽并不能倍人嚼碎，所以大量的营养也不能被人踢完全吸收。
黑莓极不容易保存，采摘后4小时内必须清洗除菌急冻保存，否则营养成分大量流失且发酵变质，只能在采摘园内，现采现吃，才能品尝到最新鲜，最自然，全营养的黑莓。
黑莓也可以做成果酱、果汁、果酒、沙拉、酸奶、蛋糕等多种食用方法。
黑莓食谱：
红酒黑莓煎鸭脯
材料：
去骨鸭脯4块，每块约175克，五香粉1/4茶匙，盐、黑胡椒适量，黑莓甜酒5汤匙，红葡萄酒5汤匙，小肉桂枝1/2条，八角1枚(不用亦可)，柳橙1小个，新鲜黑莓300克，竹芋粉2平茶匙
做法：
1、鸭肉去筋，在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、黑胡椒混和后抹在鸭脯上。
2、黑莓甜酒、红葡萄酒、肉桂枝、八角(如用)一起放入小煮锅，柳橙皮洗去蜡后刨碎，也放入锅中，一并烧开。
3、鸭脯带皮一面朝下放入无油的煎锅中，用中火煎4至5分钟。鸭皮呈金黄色，而且炸出的鸭油够煎另一面时，将鸭脯翻转煎5至6分钟至半熟(若要全熟则时间再煎长些)。用勺子撇去多余的鸭油。
4、黑莓洗净，放入酒及香料汁。柳橙挤汁，一半倒入酒中，烧开后调低火力煨5分钟。剩余的柳橙汁同竹芋粉一起搅拌均匀。
5、将黑莓滤出，放入碗中。酒及香料汁注入煎锅，加进调好的竹芋粉水，烧开，不停搅拌直至变稠。放入黑莓，加热。
6、鸭脯肉切片盛入上菜盘，浇上红酒黑莓酱汁即可食用。
